如何将您的花园变成健康和可持续的食物来源…

超级土壤– “种植菜园的最重要因素是土壤,”土地所有者和董事格兰特·穆勒(Grant Muller)说 非洲种子。 “蔬菜是繁重的食物,需要肥沃的土壤。”您的土壤中营养成分越丰富,您的植物就会越健康,越强壮,此外,它们对疾病和虫子的抵抗力也会更好。关键是土壤中要包含很多有机物,因此要养成堆肥的习惯。市场上有多种堆肥箱,就像使用厨房废料开始为您的花园制作“食物”一样简单。每次收获时都要补充营养,这一点也很重要。

大小和位置– 从小处着手,保持简单。你’对一个易于养护的小花园会更加满意,而且随着您对有机园艺的了解越来越好,您可以随时扩展。 “大学教师’不会觉得自己需要一块很大的土地来种植蔬菜。”格兰特说。 “蔬菜可以在容器中成功种植,甚至还有一些适合容器生长的蔬菜品种,例如天井黄瓜,迷你甜椒等。”

就地理位置而言,大多数主要蔬菜品种都享有阳光充足的地方(每天至少有8个小时的日照),不受风和水供应充足的影响。请遵循种植指南,以便根据建议的深度和间距种植种子和/或幼苗。适当的植物间距还可以使您在收割庄稼时更容易获得作物。

都是时候了– 格兰特说:“决定要种植哪种蔬菜,以及一年中的最佳时间,因为这可以通过在错误的时间种植错误的东西来帮助您避免浪费食物和不必要的成本。”有许多在线资源可以帮助您解决此问题,例如 www.gardenate.com。只需从主页上的下拉框中将气候区域设置为南非,它将列出您每月可以种植的植物,甚至列出下个月要种植的植物。

TLC是关键– 有机园艺是支持整个系统健康的园艺“哲学”。蓬勃发展的有机花园的秘诀是时间,爱心,关怀和足够的耐心。一个健康,繁荣的美食园需要时间才能扎根。接受一些庄稼会好,而其他庄稼会失败;不仅会犯错误,而且还会从中汲取教训。定期给您的花园浇水和除草,继续给土壤喂食并注意病虫害,以便您可以尽早将其压在芽中。

下载这个软件 - 无论您选择使用传统的行式种植,容器,高架床还是平方英尺的园艺,均可通过以下网址使用Garden Planner应用程序: www.growveg.co.za 适应您的园艺风格。您可以抽出蔬菜床,添加植物并四处移动以获得完美的布局。该日记使您可以轻松快捷地跟踪进度。在户外拍摄照片,然后直接从手机或平板电脑上传照片以及书面笔记。记录您何时种植或最后浇水,诊断问题并查看您的灌溉量’我已经收获了。植物生长指南,害虫识别指南和一系列视频指南提供了您所需的所有信息。

对于初学者来说最简单的蔬菜:

• 萝卜
• 黄瓜
• 豆子
•生菜和沙拉蔬菜
• 洋葱
• 豌豆
• 胡椒
• 萝卜
•番茄

推荐资源:

有机园艺大师简·格里菲思(Jane Griffiths)在她的网站上说:“将一些看起来像沙粒的微小小种子放到地面上,看着它们长成丰盛的宴席,这是一个简单的过程,这真是奇迹,” www.janesdeliciousgarden.com。她的网站,博客和书籍向您展示了实现蓬勃发展的美食花园是多么容易和有益。

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