如果圣诞节的味道,那将是这些姜饼饼干。它们是完美的甜味和辛辣,清脆和金色。孩子们崇拜他们,我可能会补充一位成年人也很喜欢它们。您可以装饰它们并制作各种圣诞形状的饼干。

对于一些有趣的事情,请尝试让他们进入圣诞节的树木。在烘烤之前,请记住在饼干的顶部留下一个好洞。然后穿过洞和那里的缎带你有它–你自己的食用姜饼圣诞装饰品。

原料:

350克普通面粉

2茶匙。发酵粉

4茶匙。姜粉

4茶匙。地面肉桂

100克黄油

175g浅棕色软糖

1个大鸡蛋

4汤匙。金糖浆

1汤匙。水

方法:

1将烤箱预热至180°C。

2将面粉,烘烤粉,生姜和肉桂放在碗里。

3在黄油中擦拭,直到混合物类似于面包屑。

4搅拌糖,鸡蛋和糖浆,约一汤匙。将它绑成面团的水。如果需要,增加更多的水。

5将混合物放在面粉表面上,揉捏面团。

6将面团分成两个并滚动直至其约0.5cm厚。

7使用节日饼干切割器切割面团。

8放在涂烘烤烘烤托盘上,烘烤约10分钟。

9在机架上放置饼干冷却并设置。

10储藏饼干在一个密闭的罐子里。

Dee的笔记:

•当你从烤箱中取出时,饼干将非常柔软,但随着它们冷却,将冷却。

•您可以使用筛败的糖糖和一滴水进行简单的糖衣来装饰它们。添加一滴着色以使不同的颜色结冰。

•糖霜也可以作为“胶水”,以粘在柔软的窗格或眼睛上的聪明人身上。