您是否知道2014年是国际家庭农业年?从来没有比现在更好的时机开始建立厨房花园,在物业边界种植可食用的树篱,在花园周围点几棵果树,为露台装一些矮矮的水果标本或草药,如果您愿意,我只有一个阳台,可以开始自己的可食用垂直花园!如此激动人心的时刻!

请务必检查一下 当地认可的花园中心 什么是最适合您所在地区的。特别是如果您是第一次上班,则需要确保获得最佳建议,以确保您立即沉迷于自己的农产品!

没有一个厨房花园是不完整的 rocket, 罗勒香菜,那么为什么不从他们开始呢?这些涵盖了烹饪所需的基本草药,色拉,调味酱和三明治,同时为追求更高的厨师提供了多种装饰选择!

一月份在全国范围内成为可食用树篱的赢家是 纳塔尔·梅 (),通常称为Noem-Noem。这种强壮的灌木丛有鸟类喜欢的可食用浆果,甚至在暴风雨过后的第二天早上仍然在南非最风的地方出现。

如果您的露台或阳台想要放栽种有甜味的锅,那么您应该给 卡拉蒙丁 尝试一下。 Calamondin是naartjie和金橘之间的杂交品种。小得像金橘,甜得像纳尔特杰(naartjie),小得足以容纳阳台,可以在全国各地种植,应该在一月份在您的花园中心出售!

东开普省:

如果您居住在东开普省而无法获得 Calamondin 然后 尤里卡柠檬 是您的露台或阳台的另一棵矮树。请记住,无论哪种方式,由于任何柑橘类品种在害虫方面的湿度都很高,因此要格外小心。

一月份可用于东开普花园的一些果树:

  • 桃子
  • 芒果
  • 蓝莓
  • 橄榄

一月的辛辣 蔬菜幼苗 可用来启动您的厨房花园:

  • 洋葱
  • 青椒
  • 辣椒
  • 韭菜

自由状态:

在所有省份中,自由州可能是最极端的州,冬季非常寒冷,夏季非常热。一月是高温和地下水位低的时期之一。任何具有 侵略性根系 相对于任何其他产品,它都会做得特别好,因为它们会到达并找到水。

Oom Sarel, 黄桃是每个自由州花园都应拥有的果树之一,因为它比其他桃子更坚硬,并且其侵略性的根系使其在这种气候下能够繁衍生息。的 水果沙拉树 通常生长为灌木,但也很耐寒,在1-7m的高度上可以种植成一棵小树。

一月在自由州提供的可食用树篱:

  • 黑莓
  • 蓝莓
  • 水果沙拉树– Feijoa Sellowiana

蔬菜苗开始您的自由州可食用花园:

  • 生菜
  • 菠菜
  • 草莓在容器中

豪登省:

一月份,想到了“干ched”这个词。这是一个非常炎热和干燥的时期,因此浇水对您种下的任何新植物都至关重要,尤其是 蔬菜和草药苗。在花园的床上使用覆盖物是节省水的一种绝妙方法,因此在挑选产品时要多加一些。询问您友好的花园中心工作人员,有哪些浆果灌木可以制成可食用的树篱,这种树篱将在今年冬天变得无法抗拒。

一些更大的豪登花园的果树:

  • 桃子
  • 李子
  • 石榴果
  • 鳄梨富埃特

一些蔬菜开始您的菜园:

  • 番茄
  • 菠菜
  • 青椒
  • 辣椒
  • 生菜

夸祖鲁纳塔尔:

热量和湿度是夸祖鲁纳塔尔(Kwa-Zulu Natal)的一种生活方式,因此,如果您要种植蔬菜和草药,请记住浇水非常重要,并确保其土壤不会变干。浇水有时是一种平衡的行为,因此在凉爽的大约15:00浇水。不过,还为时不晚,如果没有足够的时间使多余的水变干,或者您可以为真菌的生长创造良好的环境。

昆虫也喜欢每年的这个时候热,所以要当心!种植 sweet basil 是让他们远离困境的自然方法,它使 食用树篱。迷迭香还可以作为可食用的树篱而种植,并将使许多人的感官愉悦。

一些更大的夸祖鲁纳塔尔花园的果树:

  • 橘子
  • 里奇斯
  • 香蕉
  • 纳尔特杰斯
  • 芒果

一些蔬菜开始您的菜园:

  • 青椒
  • 辣椒
  • 菠菜
  • 萝卜
  • 番茄

西开普省:

一月在西开普省,就像该国其他地区一样,一年四季都会出现一些最热的日子,因此浇水非常重要……但同样重要的是 节约用水。西开普省对水限制并不陌生,因此应避免因习惯而浇水而不是必要。

热量伴随着风,使风非常快地干燥土壤表面,这常常使土壤看起来需要良好的润湿性,而实际上,如果您用手指或木勺轻推,就会看到土壤还是很湿的。

一月份的总体思路是少浇水,但要多浇水。因此,每天两次在花园里散步,而不是每天浇水一次。

西开普花园的水果佳肴

  • 鳄梨
  • 石榴
  • 桃子

蔬菜苗启动您的可食用花园

  • 萝卜
  • 卷心菜
  • 生菜
  • 辣椒
  • 大葱

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